Тази анголска компания намира световни купувачи за своята маниока и гъсеници
МОПАНСКИЯТ ЧОРМ - Цветен, окосмен и засищащ - има доста неща за него, само че името му не е едно от тях. Родом от горите в Южна Африка, в действителност това е гъсеница, която се яде необятно в селските райони; и като е с високо наличие на протеини и с ниско наличие на мазнини, той се показва като суперхрана за задграничните пазари.
Базирана в анголската столица на Луанда, на югозападния бряг на Африка, FoodCare е производител на сушени храни, който обработва и опакова обсег от 25 домашни храни, в това число манипулатор, гъби, разнообразни фуфу (изпуснати нишестени ястия) и Mopane червеи, изнасяйки своите артикули в Европа, Северна Америка и Южна Африка.
Компанията, която стартира бизнес през 2020 година, е учредена от Марлен Хосе, тъкмо преди пандемията Covid-19. Въпреки предизвикателните първи 18 месеца, той набъбна непосредствено с 28 души, шест ненапълно работно време и работи с мрежа от снабдители в четири северни провинции, Куанса Норте, Бенго, U í GE и Malanje.
Хосе споделя, че маниока, а не Mopane Worms, е най -големият продавач на FoodCare. Алтернатива без глутен на пшеница, ръж и ечемик, брашното от маниока е главен бизнес за напредък, като световният пазар е оценен на 34,3 милиарда $ през 2024 година и се чака да надвиши 95,5 милиарда $ до 2034 година, съгласно един скорошен отчет за просветление на пазара.
Тя прибавя, че FoodCare има потенциала да обработва 84 тона маниока на месец, само че получава месечни интернационалните поръчки за 700 тона. Компанията изнася 95% от продукта си, като останалите 5% са продадени в Ангола на най-вече клиенти от междинен и по-висок клас, споделя Жозе. Но в чужбина ИТ се грижи за по -широка част от африканската диаспора.
Изпълнителният шеф споделя, че FoodCare е направил целенасочени стъпки, с цел да направи продуктите си допустимо най -привлекателни, с отличителна марка и етикети, преведени на четири езика. В последна сметка тя се надява, че това ще насърчи повече неафриканци да си купят продуктите.
„ Много африкански хора считат, че другите националности не харесват храната ни. Мисля, че те просто не знаят храната, тъй като не е добре опакована “, сподели тя.
" (Хората) желаят да имат информацията: каква е изгодата? За какво се употребява? Ако не сложим продукта в презентазна опаковка с цялата тази информация, несъмнено, хората няма да го опитат ", продължи тя.
Ангола внася над половината от храната си и сега се отглежда единствено 10% от обработваемата земя. Стренявайки се да диверсифицира стопанската система си и да понижи разчитането си на вноса, държавното управление извършва проекти за усилване на своя селскостопански бранш.
Но с стопанска система, мощно разчитаща на петрола, спадът в световните цени на петрола е измежду аргументите, заради които анголците „ живеят през финансова рецесия, както в никакъв случай не сме виждали до момента “, сподели Хосе. През 2024 година безработицата възлиза на над 32%и доста по -висока измежду тези на възраст от 15 до 24 години.
Дениз Антонио, пребиваващ представител на Програмата за развиване на Организация на обединените нации в Ангола, изясни в имейл, че 27-годишната революция на Ангола, която завърши през 2002 година, „ омаловажава селскостопанската инфраструктура. “
„ За благополучие, съживяването на селското стопанство е приоритет за страната освен за диверсифициране на стопанската система си и ограничение на неговата взаимозависимост от петрола, само че и метод за отключване на капацитета за продоволствена сигурност “, добави тя.
Например, националният проект на държавното управление за поощряване на производството на зърно (Planagrão) има за цел да удвои производството на култури като пшеница, ориз, соя и царевица до 2027 година
В Bengo FoodCare извършва пилотна стратегия, която е конфигурирала система със слънчева сила, позволяваща на фермерите да изсушат реколтата си от маниока на място. Това понижава тежестта на превоза и затова разноските в веригата за доставки на FoodCare, като в същото време обезпечават обезпечаване на качеството на продукта, споделя Хосе.
Тя споделя, че в дълготраен проект FoodCare се стреми да се занимава с маниока, а освен да го обработва, а компанията също влиза в бизнеса с кафе, като възнамерява да „ реактивира “ мрежа от фамилни ферми, обхващащи 5000 хектара за развъждане на реколтата.
Но сходно разширение не е на ниска цена и Хосе споделя, че търси вложители. „ Търсим 3 милиона $ (за да влагаме работата на FoodCare), само че не желаеме да го вършим сами “, сподели тя. „ Не ни би трябвало единствено финансиране, имаме потребност от сътрудник, който ще донесе технология и поддръжка. “
Жозе също се надява промените на вътрешната политика да улеснят износа на артикули. Но вместо да отклонява храната от вътрешния пазар, тя се надява разширението на нейната компания да обезпечи повече претовареност на локално равнище.
Източник: cnn.com